Suplementación en running
El running constituye un estilo de vida basado en la práctica de la carrera de media y larga distancia.
Esta práctica va más allá de salir a correr con frecuencia, algunos tal vez lo hacen como complemento aeróbico para la práctica de otros deportes. Un elemento importante del running consiste en la ayuda que proporciona para mejorar una parte de la condición física, así como, una mejoría estética.
Usualmente se cubren carreras de más de 5000 m; Las pruebas más comunes son 10 km, 15 km, media maratón (21,1 km) y la maratón (42,2 km). Aunque hay un evento de 10 000 m que se lleva a cabo en la pista, la mayoría de las carreras de larga distancia implican carreras en ruta o carreras a campo traviesa.
Perfil del corredor
Los corredores de larga distancia exitosos requieren una alta capacidad aeróbica y un estilo de carrera eficiente. Sus características físicas, antropométricas y de composición corporal distintivas incluyen una complexión ligera, poca musculatura en la parte superior del cuerpo y un bajo nivel de grasa corporal.
Además, hay evidencia de que los corredores de élite tienen niveles particularmente bajos de grasa corporal en las piernas, y que la eficiencia de carrera de los corredores más exitosos provenientes del continente africano se debe a sus piernas y talones delgados, así como a sus tendones de Aquiles más elásticos.
Ser «pequeños» puede considerarse una ventaja, ya que es más fácil para el cuerpo regular su temperatura si se necesita correr en condiciones de calor.
Suplementos para el rendimiento que pueden ser útiles en distancias de medio y largo alcance
Bicarbonato de sodio
Citrato de sodio
Cafeína
Nitratos
Por otro lado, una parte determinante del rendimiento puede ser adoptar estrategias de nutrición que aborden factores fisiológicos y bioquímicos específicos que pueden llegar a limitar el desempeño en competencia.
Estas incluyen la dosificación y periodización de los carbohidratos en sus diferentes formas y presentaciones, así como el entrenamiento gastrointestinal para mejorar la tolerancia a estas cargas de carbohidratos que podrían causar malestar durante los entrenamientos o competencia.
Referencias:
Martínez Sanz, J. M. (2022). Sports supplements use in mountain runners: Differences by sex and competitive level.
Burke, L. M., Jeukendrup, A. E., Jones, A. M., & Mooses, M. (2019). Contemporary nutrition strategies to optimize performance in distance runners and race walkers.
Jiménez-Alfageme, R., Domínguez Perles, R., Sánchez-Oliver, A. J., Sospedra, I., Gil-Izquierdo, Á., &
National Institutes of Health. (2017). Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance Fact Sheet for Health Professionals.
Burke, L. M., & Cox, G. R. (2010). The Complete Guide to Food for Sports Performance: Peak nutrition for your sport.